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秋季常喝醋,缓解脂肪过剩带来的肠胃不适

浏览次数:8999    作者:yxsp    发布时间:2014-12-27 15:50:45    字号:        

  夏季天气燥热使得人们的食欲下降,但是到了秋季人们又可以恢复好胃口,可以大块朵颐,但是大块朵颐的后果就是脂肪堆积体重直线上升,体重一上升身体就会出现不适,怎么办呢?在秋季如何饮食既能进补又能防止身体的不适?

  醋有利肠胃健康

  醋是利于肠胃的天然健康食物,李时珍《本草纲目》中曾描述过醋有开胃、促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,起到消食化积的作用。多喝醋饮料有助消化过剩脂肪“贴秋膘”虽是民间传统,我们应该顺应节气而调理身体,不过随着人们生活水平的提高,有一部分经常在外应酬、平时大鱼大肉的“三高”人群,他们面临的则是营养过剩、脂肪超标以及运动不足等问题。专家建议,在适量摄取鱼肉同时,饭前饭后可饮用适量的醋或者醋饮料。据介绍,醋不仅是一种调味品,也是一种保健养生的碱性食品。

  一方面,醋能够溶解食物中的钙和铁,使人体容易吸收,还能保护食物中的营养物质不被破坏;

  另一方面,其味道虽然酸,但是从新陈代谢上,醋其实是一种典型的碱性食品,现在甚至有醋饮料商家把醋称为继“鱼、肉、蔬菜、米饭”之后均衡饮食的“第五道菜”,因为醋可以中和掉人体代谢不了而沉积下来的酸性有害物质。同时,醋还能分解体内脂肪,促进糖份、蛋白质等新陈代谢的顺利进行。经常喝醋可以及时将体内毒素随着消化系统排出体外,这样能保证人体不再或较少地产生新的毒素沉积,从而消除多余脂肪放心“贴秋膘”。